Virtuozita zdravia

Konopa siata – praktické informácie z legislatívy

Na Slovensku je povolené pestovanie a spracovanie takých odrôd konopy siatej (Cannabis sativa), ktoré sú uvedené v zozname odrôd na stránkach Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR (tzv. „technická konopa“). Kritériom zalistovania odrody do tohto zoznamu je nízky obsah psychotropnej obsahovej látky THC (tetrahydrokanabinol). Pestovanie konopy indickej (Cannabis indica) alebo „hašišovej“ na Slovensku povolené nie je kvôli vysokému obsahu THC. Európsky parlament nedávno zvýšil povolený limit obsahu THC v rastline z 0,2% na 0,3%. Technická konopa sa pestuje najmä za účelom výroby konopného vlákna pre využitie v stavebníctve a textilnom priemysle a konopného oleja v potravinárstve, mimochodom bohatého na nenasýtené mastné kyseliny (pomer 3- a 6-omega mastných kyselín je ideálny 1:3).

To, čo zaujíma nás farmaceutov, sú vrcholky rastliny posiate trichómami – žľaznatými chĺpkami, ktoré obsahujú aromatickú živicu bohatú na látky so zaujímavými farmakologickými účinkami. Najznámejšie a kvantitatívne najvýznamnejšie, zďaleka však nie jediné, sú THC (tetrahydrokanabinol) a CBD (kanabidiol). CBD a THC majú priam protichodné účinky. CBD má na rozdiel od THC antipsychotický účinok a dovolím si preto povedať, že táto látka bola neprávom zaradená do zoznamu omamných a psychotropných látok. Slovensko túto chybu napravilo s platnosťou od 1.5.2021 a CBD bol vyradený zo zoznamu omamných a psychotropných látok. 

Dôležité je stanoviť správny čas zberu, kedy rastlina obsahuje najviac živice a táto obsahuje maximum CBD a neprekračuje povolený limit THC. Potom totiž obsah CBD prudko klesá a rastie obsah THC. Veľa farmárov však chybuje z obavy zo zvyšovania obsahu THC a zbiera rastlinu príliš skoro. Stanovenie času zberu je priam alchýmia. Sleduje sa intenzívna vôňa silice, jej zafarbenie, pozorujú sa pod lupou trichómy. Najobjektívnejším kritériom je však stanovovanie obsahových látok. Všetky tieto sledované parametre závisia aj od konkrétnej odrody a od počasia.

Pestovanie a zber sa deje pod prísnou kontrolou štátnych orgánov, konkrétne PPA (Pôdohospodárskej platobnej agentúry) a ÚKSÚP (Ústredného kontrolného a skúšobného ústavu poľnohospodárskeho). 

Využitie farmaceutických účinkov konopy na Slovensku je povolené zatiaľ len formou lokálnych kozmetických prípravkov. Sú určené na zapálenú kožu, pri ekzéme, psoriáze, akné, spálení na slnku, zápale a bolesti kĺbov, na uvoľnenie stuhnutých a boľavých častí pohybového aparátu. Aj CBD oleje vhodné na vnútorné užívanie sú povolené len ako kozmetické prípravky.

Na stránkach Úradu verejného zdravotníctva SR je ohľadom tohto uvedený nasledujúci text zo dňa 12.5.2021 (cit.):

CBD ako súčasť potravín a výživových doplnkov na Slovensku.
Dňa 1.5.2021 nadobudla účinnosť novela zákona č. 139/1998 Z. z. o omamných látkach, psychotropných látkach a prípravkoch v znení neskorších predpisov, v ktorej bude vyradený kanabidiol (CBD) zo zoznamu psychotropných látok, pretože táto psychotropná látka nie je uvedená v dohovoroch OSN a Slovenská republika je jediným členským štátom Európskej únie, ktorý ju považuje za psychotropnú látku. V nadväznosti na vyššie uvedené si dovoľujeme informovať, že ani v prípade, že CBD bude vyradený z tohto zoznamu psychotropných látok, nebude zatiaľ možné jeho použitie v potravinách (vrátane výživových doplnkov), nakoľko kanabidiol je uvedený vo verejne dostupnom „Novel Food“ katalógu na webovej stránke Európskej komisie so statusom, že sa jedná o neschválenú novú potravinu podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2015/2283 z 25. novembra 2015 o nových potravinách (ďalej len „nariadenie (EÚ) 2015/2283“).“

Dlho očakávaná legislatívna zmena ohľadne CBD nás inšpirovala k vývoju konopnej masti – od pestovania až po výrobok. Konopa siata sa hodila do našich aktivít z mnohých dôvodov. Je to tradičná, lokálna rastlina, vhodná pre ekologické pestovanie, známa svojimi liečivými účinkami.

Na myjavských kopaniciach ekologicky pestujeme dvojzrnku, veľmi starú predchodkyňu dnešnej pšenice. Pre ľudí trpiacimi senzitivitou na pšeničný lepok z nej vyrábame múku a cestoviny značky Prazrnko. Konopu siatu skúšame ako medziplodinu ekologického pestovania dvojzrnky. V oblasti stanovenia optimálneho času zberu s ohľadom na obsahové látky sme spolupracovali s Výskumným ústavom potravinárskym v Modre a s Ústavom přírodních léčiv Farmaceutickej fakulty Masarykovej univerzity v Brne, kde sa konope naozaj rozumejú. Najcennejšie časti rastlín sme zbierali ručne.

V spolupráci s PharmDr. P. Hanusom (Hanus – bylinné prípravky v Nitre) sme z čerstvej byliny vyrobili koncentrovaný extrakt obsahujúci celé spektrum obsahových látok. Vzhľadom na ekologický pôvod rastliny sme sa rozhodli pre šetrnú a ekologicky akceptovateľnú etanolovú extrakciu. Výsledný extrakt sme podrobili skúške na obsahové látky v certifikovanom laboratóriu. Pretože obsahuje nestabilné látky, skladujeme ho v tme a pri nízkych teplotách.

Nakoniec sme z extraktu vyrobili čisto prírodnú masť s lanolínovým masťovým základom bez prídavku farbív, konzervantov a chemických parfumov.