MLYNSKÉ VÝROBKY

„Nech vaše pokrmy sú aj vašimi liekmi.“
Hippokratés

prazrnko logo
Čo je Prazrnko
Prazrnko je obchodný názov a registrovaná značka pre zrno, mlynské výrobky a cestoviny zo slovenskej ekologicky pestovanej pšenice dvojzrnky, vhodné pre ľudí s intoleranciou bežnej pšenice.
Príroda, ekologické pestovanie, spracovanie a uskladňovanie úrody je u nás na prvom mieste. Pestujeme a spracúvame starobylú pšenicu dvojzrnku, ktorá sa z našich jedálničkov kvôli industrializácii postupne vytratila.
Dvojzrnka je prastarým predchodcom modernej pšenice a špaldy. V strave našich predkov sa významne používala viac než 7000 rokov, postupom času ju však vytlačila moderná šľachtená pšenica, najmä kvôli ľahšiemu pestovaniu a vysokým výnosom.
Našou snahou je znova oživiť používanie múky z dvojzrnky v bežnej domácnosti a to nielen pri pečení kváskového chleba.

Pre milovníkov kváskovania máme v ponuke aj raž a pšeničnú kváskovaciu zmes.

zrno-dvojzrnka
Pole s dvojzrnkou
Prečo Prazrnko

  • Prazrnko pestujeme ekologicky bez použitia pesticídov či iných chemikálií a s ohľadom na prírodu krásnych myjavských kopaníc,  ekológia pre nás znamená aj minimalizovanie uhlíkovej stopy.
  • Celozrnné výrobky Prazrnko obsahujú veľké množstvo vlákniny, minerálov a vitamínov.
  • Múku melieme v kamennom mlyne tak, aby sa neprehrievala a uchovala si všetky živiny zrna.
  • Dvojzrnka je vhodná pre ľudí so zdravotnými problémami ako sú intolerancia a senzitivita na lepok pšenice, kožné ochorenia, ekzémy, chronické hlieny, nadváha, diabetes a vysoký cholesterol.
  • Výrobky Prazrnko máte možnosť nakupovať aj bezobalovo.
  • Lebo zdravé jedlo a pečenie z kvasu milujeme…

Stiahnite si leták

Zistite viac o dvojzrnke

V čom je múka Prazrnko iná
Všetky múky Prazrnko sú výlučne celozrnné. Pred mletím nie sú zbavené otrúb a klíčkov a preto obsahujú v porovnaní s bielou múkou viac vlákniny, vitamínov, nenasýtených mastných kyselín a minerálnych živín. Biela múka obsahuje v podstate len škrob (zložený cukor) a lepok, pretože spolu s otrubami a klíčkami sú odstránené aj hodnotné živiny.
Prazrnko je pestované ekologicky bez agrochemikálií, herbicídov a pesticídov, ktoré zabíjajú prospešné baktérie v našom tele, spôsobujú zdravotné problémy, znehodnocujú pôdu a tým celý ekosystém.
Múku distribuujeme vždy čerstvo pomletú na kamennom mlyne. Mletím medzi mlynskými kameňmi sa múka neprehrieva a uchová si najviac živín.
virtusia-prazrnko-zrno-pole
virtusia-blog-11-zber-dvojzrnky
V čom je dvojzrnka výnimočná
Dvojzrnka je vývojovým predkom špaldy a modernej pšenice. Vďaka genetickej odlišnosti a inému zloženiu lepku ju veľmi dobre tolerujú aj ľudia so senzitivitou na lepok bežnej pšenice či inými zdravotnými ťažkosťami ako sú napríklad syndróm priepustného čreva, chronické ekzémy, tráviace problémy – hnačka, kŕče, bolesti hlavy, chronické zápaly alebo chronické zahlienenie dýchacích ciest.
Zo všetkých obilnín je práve dvojzrnka výnimočná mimoriadne vysokým obsahom zinku. Pár krajíčkov dvojzrnkového chlebíka zabezpečí človeku dennú dávku zinku, ktorý sa v organizme neukladá a preto potrebujeme jeho denný prísun v potrave.
Prazrnko pre nás znamená návrat k zdraviu a múdrosti PRAstarých mám s ohľadom na prírodu a s využitím prínosov dnešnej modernej doby.
Viac o Prazrnku

Lepok a potravinová intolerancia

Súčasťou dnešnej doby je u ľudí problém s lepkom (gluténom) a jeho neznášanlivosťou.

Ekologické pestovanie

V ekologickom poľnohospodárstve sa môže hnojiť výlučne prirodzene – hnojom alebo medziplodinami, ktoré sa zaorú do pôdy.

Prečo je celozrnná múka lepšia

Dnešné bežné komerčné grahamové múky sú zvyčajne zmesou bielej múky s prídavkom otrúb a klíčkov, pričom táto „prax“ pretrváva už viac než storočie

Pšenica a jej staré odrody

Pšenica (Triticum) patrí do čeľade lipnicovitých (Poaceae, trávy). Starý názov žito sa používal na západe Slovenska pre pšenicu, na východe pre raž.

Príbeh o tom, prečo sme začali pestovať dvojzrnku

Príbeh o tom, ako sme čelili naozaj vážnym zdravotným problémom a narazili sme na potravinovú intoleranciu.

Recepty z Prazrnka pre každého

Aj malá zmena môže viesť k lepšiemu životu. Stačí keď v prvom kroku vymeníte bielu múku za Prazrnko.

E-shop
Pozrite si kompletnú ponuku
nášho e-shopu
Nájdite si predajničku s našimi výrobkami v blízkosti vášho domova

PREDAJNÉ MIESTA

Múka, cestoviny a zrno Prazrnko vo vašom meste

Bratislavský kraj

Jégeho 8, 821 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 19.00
So: 9.00 – 16.00

0905 279 062
bioalej@bioalej.sk

Šustekova 20, 851 04  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.30

0907 141 880
bioveci@bioveci.sk

Eisnerova 52/B, 841 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Ut: 13.00 – 18.00
St: 10.30 – 12.00, 13.00 – 18.00
Št: 13.00 – 18.00
Pi: 10.30 – 12.00, 13.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

0949 723 045
en4you@en4you.sk

OC Tesco Expres, Bzovícka 3244/38, 841 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Ne: 9.00 – 20.00

0902 954 950
bzovicka@schneider-lekaren.sk

Riazanská 59, 831 03  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.00

02 4463 1087
0917 354 447
info@vickywall.sk

Možnosť bezobalového nákupu

Vila Valentine, Bajkalská 45G, 831 03  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.30 – 17.30

0917 945 049
premojezdravie@premojezdravie.sk

Kvačalova 49, 821 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 19.00
So: 9.00 – 12.30

0948 323 224
02 5556 6711
slnecnica@slnecnica.sk

Možnosť bezobalového nákupu

21 kamenných predajní v Bratislave (Aupark, Bory Mall, Centrál, Centrum, Cubicon, Galéria Petržalka, Oppidum, Račan, Retro, Rozadol, Saratov, Skypark, Slnečnice, Urban Residence, Vajnoria, Vivo! a ďalších 5)

Adresa, otváracie hodiny a telefonický kontakt sú uvedené priamo pri konkrétnej predajni na stránkach staryotec.sk

Freshmarket, Rožňavská 1A, 821 04  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.30
So: 8.00 – 15.00

0910 588 010
info@uvazky.sk

Bezobalový predaj

Krížna 62, 821 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 10.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

02 5556 1442
vianatura@vianatura.sk

Otváracie hodiny:
Po – Ne: 7.00 – 21.00

Tomášikova 46A, 831 04  Bratislava
0948 689 925
info@yeme.sk

Námestie SNP 18, 811 06  Bratislava
0948 596 849
info@yeme.sk

Búdková 39, 811 04  Bratislava
0948 129 200
info@yeme.sk

Landererova 6-8, 811 09  Bratislava
0948 147 541
info@yeme.sk

OD Slimák, Hálkova 1, 831 08  Bratislava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

0918 245 090
z.spajza@gmail.com

J. Holčeka 53, 900 86  Budmerice

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Kalinčiakova 2, 900 01  Modra

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Komenského 8, 900 01  Modra

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Partizánska 59, 900 01  Modra

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Štúrova 286/82, 900 01  Modra

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

L. Novomeského 8-10, 902 01  Pezinok – Sever

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Pekníkova 1, 902 01  Pezinok

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

SNP 14, 902 01  Pezinok

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Horná 5, 900 81  Šenkvice

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033 6400 926
info@komaco-cba.sk

Brezová 736, 900 42  Dunajská Lužná

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.00 – 19.00

info@biopekaren.sk
0948 904100

Štúrova 107, 900 01  Modra

033/6475 566
biomodra@grefty.sk

OC Monar, Rubínova 1, 900 25 Chorvátsky Grob – Čierna Voda

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.00 – 18.30
So: 6.00 – 12.30

0905 800833
info@farmarskykosik.sk

Vajanského 54, 900 01  Modra

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 7.00 – 18.00
So: 7.00 – 12.00

0905 800844
info@farmarskykosik.sk

OC Plus, Holubyho 28, 902 01  Pezinok

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 9.00 – 18.30
So: 9.00 – 12.30

0905 800822
info@farmarskykosik.sk

Štúrova 87, 900 01 Modra

Otváracie hodiny:
Po – Pi:  10.00 – 18.00
So: 8.30 – 12.30

0951 346 038
modranskaspajza@gmail.com

Možnosť bezobalového nákupu

Radničné námestie 1, 902 01 Pezinok

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 13.00; 13.30 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

0903 739888
info@rajskazahrada.sk

Mierové námestie 19, 903 01  Senec

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 07.00 – 12.00; 12.45 – 17.00
So: 07.30 – 12.00

0902 819966
dobry-pastier@dobry-pastier.sk

Vajanského 31 , 903 01  Senec

Otváracie hodiny:
Po – Št: 9.00 – 17.30
Pi: 9.00 – 18.30
So: 9.00 – 12.00

0901 747333
info@naturalbio-sc.sk

Horná 9 , 900 81 Šenkvice

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 6.00 – 19.00
So: 6.00 – 12.00
Ne: 8.00 – 12.00

0918 968823  | 033/6496 013
framipek@framipek.sk

Trnavský kraj

Jilemnického 498, 908 45 Gbely

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 6.00 – 18.00
So: 6.00 – 12.00
Ne: 8.30 – 10.30

034/6621 317

Kollárova 733, 903 01  Kúty

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 6.00 – 19.00
So: 6.00 – 12.00
Ne: 7.30 – 10.30

034/6597 598

Čulenova 1, 919 43  Cífer

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.00 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 19.00

033/6400 926
info@komaco-cba.sk

Horné Orešany č. 19, 919 03

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 19.00
So: 6.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 12.30

033/6400 926
info@komaco-cba.sk

SNP 106, 919 04  Smolenice

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 7.00 – 20.00
So: 7.00 – 20.00
Ne: 8.00 – 20.00

033/6400 926
info@komaco-cba.sk

Okružné námestie 14, 917 01  Trnava

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 7.00 – 19.00
So: 7.00 – 19.00
Ne: 8.00 – 19.00

033/6400 926
info@komaco-cba.sk

Teplická 56, 921 01  Piešťany

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 10.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

0905 394415
raksan@onako.sk

Bezobalový predaj

Štefánikova 710/67, 905 01  Senica

034/6574 714
faun@faun.sk

Štefánikova 762/66B, 905 01  Senica

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 6.30 – 17.00
So: 7.00 – 11.30

0907 386668

Pplk. Pľjušťa 2463/1, 909 01  Skalica

Otváracie hodiny:
Po-Pia: 10:00 – 16:00

0915 336 262
zvazmesi@gmail.com

Štúrova 25, 917 01 Trnava

Otváracie hodiny:
Po – So: 6.30 – 18.00

0917 403 796
trnava@dobrapekaren.sk

Karola Elberta 9, 917 01 Trnava

Otváracie hodiny:
Po – So: 6.00 – 19.00

0917 403 796
trnava@dobrapekaren.sk

Kollárova 36, 917 01  Trnava, budova Železničnej stanice

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 7:30 – 18:00
So: 8:00 – 14:00

0903 429107
trnava@zelenyobchod.sk

Nám. slobody 265/25, 922 03  Vrbové

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.00 – 17.30
So: 8.00 – 12.00

0903 585042

Trenčiansky kraj

Záfortňa 555/25, 957 01  Bánovce nad Bebravou

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 16.30
So: 8:00 – 12.00

0917 316 838
info@zelenyobchodik.sk

Slatinská 1710, 018 61  Beluša

Otváracie hodiny:
Po – Ne: 6.30 – 22.00

042 4634 033
bio@baltyre.com

Bolešov 448, 018 53  Bolešov

Otváracie hodiny (len výdaj e-shop):
Po – Pi: 7.30 – 15.30

0905 755 895
info@farmarik.sk

D. Jurkoviča 967/44, 906 13  Brezová pod Bradlom

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 12.30 – 15.30

0901 712 956
0915 338 100
info@zvmedulienka.sk

Mierové námestie 77, 019 01  Ilava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 7.00 – 16.00
So: 7.00 – 12.00

0902 179 014
ilava@karpatskygazda.sk

Autobusová stanica, Partizánska 291/17A, 907 01  Myjava

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 
5.30 – 16.30

0907 493 936
kopanicka.my@gmail.com

Československej armády 69/7, 915 01  Nové Mesto nad Váhom

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 7.00 – 18.00
So: 7.00 – 12.00

032 7713 152

Československej armády 22, 915 01  Nové Mesto nad Váhom

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 7.00 – 16.00
So: 7.00 – 11.30

0905 547 980
mikletisova@gmail.com

1.mája 974/4, 017 01  Považská Bystrica

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.00 – 18.00
So: 8.00 – 12.00

0902 099 811
povazskabystrica@nas-dvor.sk

Rad L. N. Tolstého 13/A, 971 01  Prievidza

Otváracie hodiny:
Po: 10.00 – 16.00
Ut – Pi: 9.00 – 17.00

0907 309 895
obchod@floravita.sk

Možnosť bezobalového nákupu

Moravská 682/3, 020 01  Púchov

Otváracie hodiny:
Po: 9.00 – 16.00
Ut: 9.00 – 16.00
St: 11.00 – 17.00
Št: 9.00 – 16.00
Pi: 11.00 – 17.00
So: 9.00 – 11.00

0944 570 135

Bezobalový predaj

Jozefa Braneckého 8, 911 01  Trenčín

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.00
So: 8.30 – 12.30

0908 773 004
info@bezobalis.sk

Bezobalový predaj

Palackého 4, 911 01  Trenčín

Otváracie hodiny:
Po-Pi: 8.30 – 12.30; 13.00 – 17.30

0944 048 384
obchodikbezobalu@gmail.com

Bezobalový predaj

Nitriansky kraj

Štefánikova 15, 949 01  Nitra

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 17.00
So: 9.00 – 12.00

0907 197 901
zuzka@dospajze.sk

Bezobalový predaj

Tržnica, Hlavná 171, 952 01  Vráble

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 15.30
So: 8.30 – 10.30

0905 247 964
danuskakmetova@gmail.com

Janka Kráľa 362/19, 953 01  Zlaté Moravce

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 12.30; 13.00 – 17.00
So: 8.00 – 12.00

0905 547 980
rodan.zm@gmail.com

Bezobalový predaj

Žilinský kraj

Námestie SR č. 20, 814 01  Bytča

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 17.00
So: 8.00 – 12.00

0944 533 496
matkazem.obchod@gmail.com

Možnosť bezobalového nákupu

Matičné nám. 1, areál hotela Lipa, 022 01  Čadca

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 16.30

041 4331 413
jaskyna.delnicky@gmail.com

Belanského 58, 024 01  Kysucké Nové Mesto

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 16.30
So: 8.00 – 12.00

0949 320 066
Milada.Cadrikova@seznam.cz

JASNA Shopping City, Garbiarska 695, 031 01   Liptovský Mikuláš

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.00 – 18.00
So: 8.00 – 12.00 

0948 033 354
info@vmomente.sk

Borová 33, 010 07   Žilina

Otváracie hodiny:
Ut: 12.00 – 17.00
St – Pi: 12.00 – 18.00
So – Ne: 11.00 – 17.00

0915 812 707
bozena.belakova@gmail.com

Horný Val 30, 010 01  Žilina

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 11.00 – 14.00

0903 542 750
blanka.puskarova@gmail.com

Banskobystrický kraj

Poľnohospodárske družstvo, Hrádocká 2718, 962 21  Lieskovec

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 12.30; 13.00 – 17.00

0911 540 858
obchod@pd-lieskovec.sk

Horná strieborná 4, 974 01  Banská Bystrica

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.30 – 17.00
So: 10.00 – 13.00

0948 954 632
spajzkabb@gmail.com

Zlatá ulička – Masarykova 11, 984 01  Lučenec

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 16.30

0904 303 721
0949 263 749
zrnkozdravia@centrum.sk
sabina.kalmarova@gmail.com

Prešovský kraj

Hlavné námestie 58, 060 01  Kežmarok

Otváracie hodiny:
Ut – Št: 10.00 – 17.00

052 4525 053
0918 476 177
kezmarok@diochi.sk

Francisciho 22 (nad OC Forum), 058 01  Poprad

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.00 – 18.00
So: 9.00 – 12.00

0911 247 377
savoneria@gmail.com

Nám. Slobody 45, 083 01  Sabinov

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 7.30 – 18.00

0902 954 951
nanamesti@schneider-lekaren.sk

NC Opál, Zemplínska 13, 080 01  Prešov – Sekčov

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.30 – 13.00; 13.30 – 17.30

0948 866 200
odvazene.sekcov@gmail.com
sekcov@odvazenepresov.sk

Bezobalový predaj

Floriánova 6, 080 01  Prešov

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 9.30 – 13.00; 13.30 – 17.30

odvazene@gmail.com
info@odvazenepresov.sk

Bezobalový predaj

Zimná 3585/1, 058 01  Poprad

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 10.00 – 18.00
So: 9.00 – 13.00

0944 296 772
neobaluy@neobaluy.sk

Hviezdoslavova 1, 091 01  Stropkov

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 8.30 – 16.00
So: 7.00 – 11.00

0907 49 881
info@spajza-inak.sk

Možnosť bezobalového nákupu

Sládkovičova 5, 082 21  Veľký Šariš

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 6.00 – 18.00
So: 7.00 – 12.00

051 7762 111
0905 534 114
saris@kovsmol.sk

Košický kraj

Park Angelinum 13, 040 01  Košice

Otváracie hodiny:
Po – Pi: 10.00 – 13.00 | 14.00 – 18.00
So: 10.00 – 13.00

0944 198 841
info@nakopke.sk

Záruka kvality

BIO certifikáty

EU-Bio-Logo
Máte otázky?
Kontaktujte nás
Poradenstvo a distribúcia
icon-

0904 949 376
Po – Pia: 9:00 – 18:00

icon-

info@virtusia.sk

Objednávky a fakturácia
icon-

0917 354 447

icon-

info@prazrnko.sk

Biomineral s.r.o.

Riazanská 59, 831 03 Bratislava
IČO: 46206949
IČ DPH: SK2023282690
IBAN: SK69 1100 0000 0029 4406 8869

Biomineral s.r.o. je nástupnícka spoločnosť, ktorá preberá všetky práva a povinnosti spoločnosti Blue Angel s.r.o. (IČO: 46934375, DIČ: 2023667866) s účinnosťou od 1.1.2020